woensdag 15 februari 2012

Gezond en voordelig eten

Het is eigenlijk nog steeds crisis in ons land. En nu de afrekeningen binnenstromen en we de dure decembermaand nog niet financieel te boven zijn, kan het zijn dat het eet-budget in de knel komt. Kun je eigenlijk ook gezond eten én tegelijkertijd op je uitgaven letten? Ja! Hieronder enkele tips om voordelig(er) uit te zijn én gezond te eten:

Koffie, water en thee drinken in plaats van frisdrank

Thee en koffie zijn vaak veel voordeliger en beter voor het lichaam dan frisdrank. Er zijn al gauw honderd soorten sapjes en dranken te koop in de supermarkt. U kunt ze aanschaffen of geld besparen en een glas water nemen. Koffie en thee moet u natuurlijk wel kopen, maar daar kunt u lang mee doen. Een pot thee kost ongeveer 0,10 cent.

Brood en fruit van het seizoen tussendoor

In plaats van een (duurder) tussendoortje, of iets lekkers bij de koffie kan men kiezen voor een sneetje brood met lekker beleg of een stuk fruit. Fruit kan duurder lijken, zeker als het buiten het seizoen wordt aangeboden. Kies nu in februari voor appelen, mandarijnen, sinaasappelen en peren, die zijn zeer betaalbaar.

Gebruik groente uit diepvries, pot of blik

Vaak zijn deze groente voordeliger dan de verse varianten, maar ze bevatten wel nagenoeg dezelfde hoeveelheid voedingsstoffen. De smaak van verse sperzieboontjes of die uit blik is wel anders. En over smaak valt altijd te twisten!

Kies voor groente van het seizoen

Vooral op de markt is seizoensgroente vaak scherp geprijsd. U kunt daar dan ook voldoende van inslaan! Bovendien is ‘seizoensgroen’ beter voor het milieu en smaakt het vaak lekkerder dan geteelde groente of geïmporteerde waren.

Neem een mandje in plaats van een kar

Vaak gaat er ongemerkt veel meer mee bij het boodschappen doen, dan van tevoren gepland. Neem daarom een boodschappenlijstje en kies voor een mandje, wanneer je weinig boodschappen moet halen. Bij ‘de grote boodschappen’ kun je een lijstje meenemen. En, absoluut waar, met een volle maag boodschappen doen voorkomt ‘onverwachte aankopen’.

dinsdag 7 februari 2012

Valentijnsdag 2012

Met Valentijnsdag geven we graag wat extra geld uit om onze geliefde in het zonnetje te zetten. Een mooi bosje bloemen, lekkere chocola en een etentje buitenshuis. Maar echte romantiek begint toch eigenlijk thuis. Een smaakvol zelfgekookt diner waarvan het water je in je mond loopt. Natuurlijk met de lekkernijen waar uw partner zo van houdt. Vind je het leuk om een ‘rode’ touch toe te voegen? Denk dan aan verse tomatensoep, een toetje met rode vruchten en een salade met bietjes. Daarna geeft een avondwandeling bij maanlicht of samen naar de sterren kijken in het park een überromantisch gevolg. Ben je meteen verlost van de after-dinner-dip, als je misschien iets meer gegeten hebt dan je lief is. Zo’n wandelingetje zorgt ook weer voor wat nieuwe energie… en dat is misschien handig voor later op de avond!


vrijdag 3 februari 2012

FoodThought 1-5

Sinds enkele dagen verstuur ik via twitter "FoodThoughts" de wereld in. Motiverende zinnen die je helpen met afslanken. Deze vijf waren afgelopen week te lezen:

5: Snoepbui in aantocht? Bedenk je wat het beste alternatief is. Een lekker bad? Een goed gesprek?

4: "Elke dag is er 1. Keuzes maak je elke dag, ook wat eten betreft. Ga voor gezond: You can do it!

3: Vraag jezelf dagelijks af: wat heb ik geleerd over de manier / het moment waarop / de setting waarin ik eet?

2: "Flinke porties - flinke mensen. Kleinere porties - kleinere mensen!"

1: "Dat het op mijn bord ligt, zegt nog niet dat ik het MOET eten."

Per 5 stuks plaats ik ze ook op mijn blog. Wil je elke dag zo'n FoodThought, volg me dan op Twitter.

woensdag 1 februari 2012

Geluk

Als kleine jongen
zei mijn zoon eens
opgetogen
dat op school een vriendje had gezegd
jouw mama
is zo mooi

Ik ben nu wel zevenennegentig
maar zorg er sindsdien voor
dat ik steeds ben opgemaakt

in de hoop dat nog eens iemand
me zo'n complimentje
geeft.

Toyo Shibata


Uit de gedichtenbundel: "Geef de moed niet op" - Uitgeverij Lebowski